Un Çeşitleri

Kastamonu Taş değirmen ve organık ün çeşitleri. Ürünlerimiz taş değirmende üretilmektedir. Karabuğday, siyez, kavılca, arpa, buğday unlarının üretim ve satımı.

Alt kategoriler

  • Kastamonu Taş Değirmen...

    Siyez unlarımız tescilli "Ata" siyez buğdayından Taşdeğirmende elde edilmektedir. Halen İki çeşit siyez unu üretiyoruz.(Ancak özel istek üzere daha ince un üretebiliyoruz)

    1- Tam tane siyez buğday unu (çok kepekli un) Taşdeğirmenden çıkan un kaba bir elekten geçirilerek elde edilir.

    2- Standart Buğday unu (Az kepekli un) Taş değirmenden çıkan un eleklerden geçirilerek yaklaşık %12-15 kadar kepeği alınarak elde edilir.

  • Kavılca (Garıklı) Unu

    Ata buğdaylarımızdan biride kavılca buğdayıdır. Siyez ile lezzet farkı vardır. 

  • Arpa Unu

    Kastamonu ve çevresinden alınan Arpaların Kendi Taş değirmenimizde öğütülmesiyle üretilir. 

  • Siyez Nişastası

    Bebek mamaları ve tatlılarda aradığınız sağlık ve lezzet. %100 siyez den elde edilmiştir.

  • Mısır Unu

    GDO suz mısırları taş değirmende öğütüp siz müşterilerimize gönderiyoruz. Tadı ile doğallığını ispatlayan mısır unuzumuzdan daima memnun kalacaksınız. 

  • Mormiksli Unlar

    Mor sebzelerin özleri ile tahınların karışması ile yapılan unlardır. 

  • Siyez Kepeği

    Siyez buğdayının öğütülmesi sonucu ortaya çıkan kepektir. 

Aktif filtreler